Arte Escapade gourmande

Escapade gourmande

Escapade gourmande

Le Finnmark, plus connu sous le nom de Laponie, est la terre d'élection du peuple indigène sami et s’étend entre la Norvège, la Suède, la Finlande et la Russie. Partant de Kirkenes, ville frontière situé au bord de la mer de Barents, où l’on pêche les plus beaux crabes géants du monde, Guy Lemaire prend la route du Cap Nord, au-delà du cercle polaire arctique, pour visiter les petits villages de pêcheurs retirés mais aussi les élevages de saumon, puis suivre une transhumance de rennes avec des Sami.



Disponible en replay du 15/04/2014 au 22/04/2014 à 11:55

Chaine:

Source: Escapade gourmande


Commentaires: