D8 En quête d'actualité - Truffe : la guerre du diamant noir

En quête d'actualité - Truffe : la guerre du diamant noir

En quête d'actualité - Truffe : la guerre du diamant noir

La truffe noire est un produit de luxe, symbole de la gastronomie française. Producteurs, négociants, restaurateurs et scientifiques, tous sont à la recherche de ce champignon qui peut se vendre à plus de 1000 euros le kilo. Un produit qui déchaîne les passions et mène parfois au crime, comme cela s'est produit au cours de l'hiver 2010.



Disponible en replay du 29/12/2013 au 19/12/2014 à 00:00

Chaine:

Programme: En quête d'actualité

Source: En quête d'actualité - Truffe : la guerre du diamant noir


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