Dans la peau d'un chef - Frédéric Bau, l'école du grand chocolat Valrhona

Dans la peau d'un chef - Frédéric Bau, l'école du grand chocolat Valrhona

#DPDC. Chaque jour, Christophe Michalak invite un chef prestigieux à lancer un défi culinaire à deux candidats. Au cours d'une «master classe», un des deux chefs réalise une de ses recettes phare. Les cuisiniers amateurs ont ensuite trente minutes pour la reproduire à l'identique. Le gagnant remporte 500 euros et la possibilité de se qualifier pour la finale du vendredi.

Disponible en replay du 10/02/2016 au 17/02/2016 à 17:20

Chaine: France 2

Programme: Dans la peau d'un chef

Source: Frédéric Bau, l'école du grand chocolat Valrhona